Ovacık Doğal: Üreticiden Tüketiciye Bir Başarı Öyküsü
Ovacık Doğal, Sınırlı Sorumlu Ovacık 94 Mahallesi Tarımsal Kalkınma Kooperatifi çatısı altında, doğal ve yerel ürünleri doğrudan üreticiden tüketiciye ulaştıran örnek bir dayanışma modeli olarak sofralarımızda yerini aldı. Proje, Ovacık Belediyesi öncülüğünde hayata geçirilmiş; dönemin belediye başkanı Mehmet Fatih Maçoğlu’nun liderliğiyle kısa sürede önemli başarılara imza atmıştır.
Kooperatifçiliğin zorlandığı, birlikte üretme ve paylaşma kültürünün zayıfladığı bir dönemde Ovacık Doğal modeli; Türkiye’de ve dünyada geniş yankı uyandırmış, yerel kalkınmanın mümkün olduğunu somut biçimde göstermiştir.
Belediye Önceliğiyle Büyüyen Üretim Ağı
Ovacık Belediyesinin öncülüğünde üretim alanları genişlemiş, üretici sayısı artmış ve ürünler doğal nitelikleri korunarak paketlenmiştir. Satış noktalarının yaygınlaşmasıyla birlikte Ovacık Doğal, her geçen gün daha fazla haneye ulaşarak gelişimini sürdürmektedir.
Bu yapı; üretimi, denetimi ve satışı tek bir etik çerçevede birleştirerek güvenilir bir gıda zinciri oluşturmayı hedefler.
Dersim’in Doğasından Sofralara
Hozat ve Ovacık’ta üretilen organik fasulye ve nohut; Pülümür kaynak tuzu; Çemişgezek yöresine özgü Ulukale dutu; Pülümür ve Ovacık bölgesinde üretilen organik bal, pekmez ve süt ürünleri… Tüm bu ürünler, üretimden tüketime izlenen şeffaf bir yol ile sofralara ulaşıyor.
Zengin toprak yapısı, kirlenmemiş coğrafyası ve güçlü biyolojik çeşitliliğiyle Tunceli (Dersim) yöresi, doğal ürünler için eşsiz bir üretim havzası sunuyor.
Sağlıklı Beslenmenin Güvenilir Adresi
Sağlıklı beslenmenin önemi günümüzde her zamankinden daha fazla konuşulurken, Ovacık Doğal; doğaya saygılı üretim anlayışıyla güvenilir bir alternatif oluşturuyor. Kooperatif bünyesindeki çiftçiler, tamamen denetim ve kontrol altında üretim yapıyor; ürünler laboratuvar analizlerinden geçirilerek sağlıklı ambalajlarla tüketiciye sunuluyor. Yerinde üretim ve yerinde denetim sayesinde hata payı en aza indiriliyor.
Satış Noktaları Çoğalıyor
Ovacık Doğal ürünleri; Dersim, İstanbul, Ankara, Adana, İzmir, Eskişehir, Mersin, Antalya ve Bursa’daki satış mağazalarından güvenle temin edilebilir. Ayrıca sanal market üzerinden sipariş vererek ürünlere kolayca ulaşmak mümkündür. Tüketicilerin, Ovacık Doğal markası dışındaki taklit ürünlere karşı dikkatli olmaları özellikle önerilir.
Dayanışma, Emek ve İnsan Odaklı Bir Model
Aracıların ortadan kaldırıldığı, üreticinin emeğinin gerçek karşılığını aldığı bu model; hem üreticiyi hem de tüketiciyi destekler. Ovacık Doğal projesinin başarısının temelinde emek, sağlık ve insan odaklı bir felsefe yatmaktadır. Bu yaklaşım, halk tarafından sahiplenilmiş ve güçlü bir toplumsal destekle büyümüştür.
İletişim Bilgileri
Sınırlı Sorumlu Ovacık 94 Mahallesi Tarımsal Kalkınma Kooperatifi
Adres: Belediye Cad. Belediye İşhanı Kat: 4, Ovacık / TUNCELİ 62900
Tel: (0428) 511 21 46
E-posta: ovacikdogal062@gmail.com
Twitter: @ovacikdogal
Sanal Mağaza: www.ovacikdogal.com
